GASTRO LUXURY ESPAÑA

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Chipotle abrirá su primer restaurante en México

Redaccion CH - 21/04/2025

Chipotle, la mayor cadena de comida mexicana del mundo, abrirá su primer restaurante en México en 2026. El gigante estadounidense de la comida rápida,...

Tres restaurantes líderes del Slow Food

Redaccion CH - 27/12/2024

La localidad de Ponts se ha convertido en el epicentro del movimiento Slow Food Catalunya Km0. En el municipio de la Noguera, en Lleida,...

Capitol Gran Vía acogerá la mayor degustación de quesos

Sara Marin - 04/12/2024

Ya huele a Navidad, fecha propicia para disfrutar de celebraciones con familiares y amigos en torno a una buena mesa con lo mejor de...

Campus del Jamón Monte Nevado: Conferencia para los sabores

Sara Marin - 12/03/2024

El próximo jueves 14 de marzo, Leticia Mora, investigadora en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA-CSIC), impartirá la conferencia “Identificando...

Bakan: el restaurante mexicano que triunfa en Madrid

Redaccion CH - 07/02/2024

“Se come la comida que se come los domingos en casa de mi suegra”, dice Clemente, jefe de sala de Bakan, flamante apertura en...

El consumo de cava en España se dispara en Navidad

Redaccion CH - 21/12/2023

El consumo de cava se dispara en Navidad y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 18 vinos espumosos blancos y rosados,...

Los restaurantes Disfrutar y Noor consiguen tres estrellas Michelin

Redaccion CH - 29/11/2023

La Guía Michelin 2024 repartió 34 nuevos brillos rojos. Disfrutar, situado en Barcelona, y con Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas al frente...

Dabiz Muñoz: mejor cocinero por tercer año consecutivo

Alejandro González - 21/11/2023

El español Dabiz Muñoz ha sido nombrado el mejor cocinero del mundo dentro de la gala The Best Chef Awards que se celebró en...

Caso de éxito la marca de enoturismo Milla de Oro

Alejandro González - 14/09/2023

La marca de enoturismo Milla de Oro del Vino Provincia de Valladolid, perteneciente a la Diputación de Valladolid, acaba de ser presentada como un...

Venden selecto queso de Cabrales por 30 mil euros

Redaccion CH - 28/08/2023

Como manda la tradición, el último domingo de agosto, se lleva a subasta el mejor queso Cabrales del año. En esta ocasión, la cantidad...

Distinción a Palacio de Bornos con el Wineries for Climate Protection

Redaccion CH - 19/05/2023

La compañía vitivinícola vallisoletana se ha adherido a este prestigioso sello internacional como bodega sostenible, tras superar la auditoría de verificación necesaria. Palacio de...