sábado, abril 27, 2024
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Campus del Jamón Monte Nevado: Conferencia para los sabores

Sara Marin -
El próximo jueves 14 de marzo, Leticia Mora, investigadora en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA-CSIC), impartirá la conferencia “Identificando...

Bakan: el restaurante mexicano que triunfa en Madrid

Redaccion CH -
“Se come la comida que se come los domingos en casa de mi suegra”, dice Clemente, jefe de sala de Bakan, flamante apertura en...

El consumo de cava en España se dispara en Navidad

Redaccion CH -
El consumo de cava se dispara en Navidad y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 18 vinos espumosos blancos y rosados,...

Los restaurantes Disfrutar y Noor consiguen tres estrellas Michelin

Redaccion CH -
La Guía Michelin 2024 repartió 34 nuevos brillos rojos. Disfrutar, situado en Barcelona, y con Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas al frente...

Dabiz Muñoz: mejor cocinero por tercer año consecutivo

Alejandro González -
El español Dabiz Muñoz ha sido nombrado el mejor cocinero del mundo dentro de la gala The Best Chef Awards que se celebró en...

Caso de éxito la marca de enoturismo Milla de Oro

Alejandro González -
La marca de enoturismo Milla de Oro del Vino Provincia de Valladolid, perteneciente a la Diputación de Valladolid, acaba de ser presentada como un...

Venden selecto queso de Cabrales por 30 mil euros

Redaccion CH -
Como manda la tradición, el último domingo de agosto, se lleva a subasta el mejor queso Cabrales del año. En esta ocasión, la cantidad...

Distinción a Palacio de Bornos con el Wineries for Climate Protection

Redaccion CH -
La compañía vitivinícola vallisoletana se ha adherido a este prestigioso sello internacional como bodega sostenible, tras superar la auditoría de verificación necesaria. Palacio de...

Blanco Virgen Extra, el aceite gourmet

Redaccion CH -
Se trata de un aceite de oliva gourmet exquisito elaborado por la firma Blanco. La marca combina un profundo conocimiento de su finca y...

De Madrid al Zielo gastronómico

Redaccion CH -
Sin lugar a dudas se trata de uno de los mejores sitios para comer dentro de la Comunidad Autónoma de Madrid: el Cielo de...

Pingus, el arte del vino

Redaccion CH -
Lavinia recomienda Dominio de Pingus, Flor de Pingus, un tinto de 2014 elaborado a partir de las cepas más jóvenes que Sisseck ha ido sumando...
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Articulo de la Semana

China afirma que no quiere una guerra global

Claudia Luna Palencia -
China argumenta que quiere la paz en el mundo pero sus esfuerzos reales para que persista son bastante tibios porque sigue poniéndose de perfil...

Entrevista Exclusiva

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