GASTRO LUXURY ESPAÑA
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Distinción a Palacio de Bornos con el Wineries for Climate Protection
La compañía vitivinícola vallisoletana se ha adherido a este prestigioso sello internacional como bodega sostenible, tras superar la auditoría de verificación necesaria. Palacio de Bornos, perteneciente a la Denominación de Origen Rueda, ha sido reconocida este año por su compromiso con la sostenibilidad y el
Blanco Virgen Extra, el aceite gourmet
Se trata de un aceite de oliva gourmet exquisito elaborado por la firma Blanco. La marca combina un profundo conocimiento de su finca y la intuición que otorga cinco generaciones de tradición familiar para la selección de la mejor parcela con la que elabora su
De Madrid al Zielo gastronómico
Sin lugar a dudas se trata de uno de los mejores sitios para comer dentro de la Comunidad Autónoma de Madrid: el Cielo de Urrechu, propiedad del mediático chef, Iñigo Pérez, conocido popularmente como “Urrechu”. Pérez nació en Urretxu, Guipúzcoa, dio sus primeros pasos en la
Pingus, el arte del vino
Lavinia recomienda Dominio de Pingus, Flor de Pingus, un tinto de 2014 elaborado a partir de las cepas más jóvenes que Sisseck ha ido sumando a su privilegiado Dominio. Flor de Pingus tiene en su ADN el carácter concentrado y mineral que caracteriza a los tintos castellanos